कॉफी स्टार्टअप्स की नई रेस: एक समय था जब भारत को चाय पीने वालों का देश माना जाता था, लेकिन अब तस्वीर तेजी से बदल रही है। युवा पीढ़ी, ऑफिस कल्चर, प्रीमिकम कैफे, स्पेशलिटी कॉफी और बदलती लाइफस्टाइल ने कॉफी को नया मुकाम दिलाया है। यही कारण है कि देश में कॉफी स्टार्टअप्स तेजी से उभर रहे हैं। दिलचस्प बात यह है कि अब बॉलीवुड और क्रिकेट जगत की कई बड़ी हस्तियां भी इस क्षेत्र में करोड़ों रुपये का निवेश कर रही हैं। दूसरी ओर, दुनिया के बड़े विदेशी कॉफी ब्रांड भी भारतीय बाजार में अपनी मजबूत मौजूदगी दर्ज कराने में जुट गए हैं। हाल के वर्षों में भारत का प्रीमियम...