मध्य प्रदेश में कुपोषण का संकट: मध्य प्रदेश के दतिया जिले से सामने आई एक बच्ची की मौत ने एक बार फिर देश में बच्चों के कुपोषण और पोषण व्यवस्था पर सवाल खड़े कर दिए हैं। यह घटना सिर्फ एक परिवार या एक जिले की समस्या नहीं है। देश के कई हिस्सों में आज भी ऐसे बच्चे हैं जिन्हें उम्र के हिसाब से पर्याप्त भोजन, जरूरी पोषक तत्व और समय पर स्वास्थ्य सुविधाएं नहीं मिल पातीं। कुपोषण का मतलब केवल भूखा रहना नहीं है। जब शरीर को बढ़ने और स्वस्थ रहने के लिए जरूरी ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन और खनिज पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलते, तो कुपोषण की स्थिति बन सकती...