Ginger Tea Side Effects: भारत में अदरक वाली चाय सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि लोगों की रोजमर्रा की जिंदगी का अहम हिस्सा बन चुकी है।
सुबह की शुरुआत हो, बारिश का मौसम हो या ऑफिस की थकान मिटानी हो, एक कप अदरक वाली चाय लोगों की पहली पसंद होती है।
कई लोग इसे इम्यूनिटी बढ़ाने और सर्दी-जुकाम से बचाव का आसान घरेलू उपाय भी मानते हैं।
हालांकि विशेषज्ञों का कहना है कि किसी भी चीज की तरह अदरक का सेवन भी सीमित मात्रा में ही फायदेमंद होता है।
जरूरत से ज्यादा अदरक शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है।
कितनी मात्रा में अदरक खाना सुरक्षित?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, एक स्वस्थ व्यक्ति को पूरे दिन में लगभग 4 ग्राम से अधिक अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए।
सामान्य तौर पर एक-दो कप अदरक वाली चाय से यह सीमा पार नहीं होती, लेकिन यदि कोई व्यक्ति दिनभर कई बार अदरक वाली चाय,
काढ़ा या अदरक से बने अन्य पेय और खाद्य पदार्थों का सेवन करता है, तो कुल मात्रा सुरक्षित सीमा से अधिक हो सकती है।
ज्यादा अदरक से हो सकती हैं ये परेशानियां
जरूरत से ज्यादा अदरक का सेवन कुछ लोगों में सीने में जलन, एसिडिटी, गैस और पेट में जलन जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है।
कई बार लोग इन लक्षणों को अदरक से एलर्जी समझ लेते हैं, जबकि यह मसालेदार चीजों की वजह से होने वाली सामान्य प्रतिक्रिया भी हो सकती है
लेकिन यदि अदरक वाली चाय पीने के बाद शरीर पर चकत्ते पड़ने लगें, खुजली हो, पेट में तेज दर्द हो या सांस लेने में परेशानी महसूस हो,
तो इसे नजरअंदाज नहीं करना चाहिए और तुरंत डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
किन लोगों को बरतनी चाहिए ज्यादा सावधानी?
कुछ लोगों के लिए अदरक का अधिक सेवन जोखिम बढ़ा सकता है। यदि किसी को गॉलब्लैडर यानी पित्त की थैली से जुड़ी बीमारी है, तो नियमित रूप से अदरक का सेवन शुरू करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
वहीं, अदरक ब्लड प्रेशर को थोड़ा कम करने में भी मदद कर सकता है। ऐसे में जिन लोगों का ब्लड प्रेशर पहले से कम रहता है या जो ब्लड प्रेशर की दवाएं ले रहे हैं, उन्हें इसकी मात्रा नियंत्रित रखनी चाहिए।
इसके अलावा, अदरक में ऐसे प्राकृतिक तत्व पाए जाते हैं जो खून को थोड़ा पतला करने का असर दिखा सकते हैं।
इसलिए ब्लीडिंग डिसऑर्डर से पीड़ित लोगों या ब्लड थिनर दवाएं लेने वालों को अधिक मात्रा में अदरक का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।
फायदे भी कम नहीं हैं
अदरक के नुकसान केवल तब सामने आते हैं जब इसका सेवन जरूरत से ज्यादा किया जाए। सही मात्रा में अदरक शरीर के लिए काफी लाभदायक माना जाता है।
कई शोध बताते हैं कि यह मतली, उल्टी, अपच और पेट खराब होने जैसी समस्याओं में राहत दिलाने में मदद करता है।
सर्जरी या कीमोथेरेपी के बाद होने वाली मतली में भी अदरक लाभकारी साबित हो सकता है।
अदरक में मौजूद जिंजरोल (Gingerol) नामक सक्रिय तत्व शरीर में सूजन कम करने, पाचन तंत्र को बेहतर बनाने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद करता है।
यही वजह है कि इसे आयुर्वेद और आधुनिक चिकित्सा दोनों में उपयोगी माना जाता है।
संतुलित मात्रा ही है सबसे बेहतर विकल्प
विशेषज्ञों का मानना है कि यदि आप दिन में एक या दो कप अदरक वाली चाय पीते हैं और किसी गंभीर बीमारी या विशेष दवा का सेवन नहीं कर रहे हैं, तो आमतौर पर चिंता की जरूरत नहीं होती।
लेकिन यदि आप दिनभर कई बार अदरक वाली चाय या काढ़ा पीते हैं, तो इसकी मात्रा पर ध्यान देना जरूरी है।
याद रखें किसी भी चीज का अत्यधिक सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
इसलिए अदरक वाली चाय का स्वाद जरूर लें, लेकिन संतुलित मात्रा में ही, ताकि इसके फायदे मिलें और नुकसान से बचा जा सके।
