कैल्शियम ऐसा मिनरल है जो शरीर में सबसे ज्यादा पाया जाता है, ये न सिर्फ हड्डियों, दांतों, नाखूनों की मजबूती के लिए बल्कि बॉडी में कई अन्य जरूरी फंक्शन के सुचारू रूप से चलने के लिए जरूरी होता है।
मांसपेशियों के ऊतकों को हेल्दी रखने और दिल को दुरुस्त बनाए रखने के लिए भी कैल्शियम जरूरी है, दूध को इसका बेहतरीन सोर्स है। लेकिन अक्सर बच्चों से बड़े तक ज्यादातर दूध पीने में आनाकानी करते हैं।
कुछ ऐसे अन्य फूड्स भी हैं जिनमें भर- भरकर कैल्शियम पाया जाता है। आइये जानते हैं इन फूड्स के बारे में।
कैल्शियम की जरूरत पूरी करने के लिए रोजाना सुबह भीगे हुए बादाम खाए जा सकते हैं, इससे शरीर को प्रोटीन, विटामिन ई, मैग्नीशियम, फास्फोरस जैसे पोषक तत्व भी अच्छी मात्रा में मिल जाते हैं।
अंजीर भी कैल्शियम का बेहतरीन सोर्स है, इसे फल के रूप में या फिर ड्राई फ्रूट की तरह पानी में भिगोकर रोजाना सुबह खा सकते हैं। इससे हड्डियां मजबूत होने के अलावा कब्ज से राहत मिलती है।
डेली रूटीन में अगर चिया सीड्स को शामिल किया जाए तो इससे हड्डियों की मजबूती बढ़ने के साथ ही वेट कंट्रोल और अन्य कई हेल्थ प्रॉब्लम से भी बचाव रहता है।
दूध अगर न पसंद हो तो कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए अन्य डेयरी प्रोडक्ट जैसे दही, पनीर आदि को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।